Как выбрать газовую плиту

Все любят вкусную еду, но не всегда задумываются о том, что для готовки важны не только кулинарный талант и свежие продукты,но и современная техника. Целый ряд факторов влияет на качество пищи: приготовится ваше блюдо быстро и просто, или вы потратите весь день, чтобы накормить большую семью? Оказывается, газовые плиты могут стать настоящими помощниками: огромное количество опций влияют на безопасность процесса и скорость приготовления. Хотите знать, как? Мы подготовили исчерпывающий список характеристик, чтобы вы легко выбрали газовую плиту и сформулировали вопросы консультанту в магазине. Надеемся, что этот материал будет вам полезен!

Как выбрать газовую плиту для кухни

Независимо от того, обустраиваете вы новую квартиру или решаете обновить бытовую технику в доме, важно учесть ряд ключевых моментов: набор опций, безопасность материала, размер — всё имеет значение. В нашем материале мы подробно расскажем, какие факторы следует принять во внимание, чтобы плита идеально вписалась в интерьер вашей кухни и стала настоящей помощницей в готовке.

Размер	Ширина от 50 до 90 см, глубина обычно составляет от 50 до 60 см. Учитывайте размеры вашей кухни.
Материал корпуса	Нержавеющая сталь или эмалированная сталь. Нержавеющая сталь долговечнее, но дороже.
Тип конфорок	Газовые, комбинированные (газ+электричество), электрические конфорки.
Управление	Механическое (кнопки и переключатели) или электронное (сенсорное управление).
Дополнительные опции	Конвекция, гриль, таймер, самоочистка. Важно решить, какие опции вам подходят, будете ли вы их использовать..
Защита	Автоматический электроподжиг, система контроля утечки газа, защита от детей.

Выбирая плиту в свою квартиру или дом, важно тщательно оценить все перечисленные параметры. Обращайте внимание на все опции: они должны гармонировать с экстерьером. Адекватный подход в оценке и поиске позволят наслаждаться каждым моментом, проведённым на кухне. Например, вы захотите приготовить шашлык, гриль и пожарить мясо — никаких проблем!

Как выбрать плиту по конфоркам

В первую очередь, в глаза бросается вопрос о том, сколько конфорок вам нужно. Кажется, что это ключевой аспект выбора, и не зря: их количество влияет на то, как быстро и сколько человек вы сможете накормить. Вариантов множество: от компактных моделей с 2 конфорками до просторных моделей с 5+.

Сколько должно быть конфорок?

При выборе количества конфорок на газовой плите важно учитывать потребности вашей семьи и частоту готовки. Вот некоторые критерии, которые могут помочь вам принять решение:

• Для одиночек или пар: если вы живёте вдвоём или готовите нечасто, 2 конфорки обычно достаточно. Это экономит газ и место на кухне.
• Для средней семьи (3-4 человека): 4 конфорки — оптимальный выбор, позволяющий готовить несколько блюд одновременно без лишних сложностей.
• Для большой семьи или приема гостей: 5+ конфорок подойдут для активных кулинаров или больших семей, позволяя готовить множество блюд одновременно.

Материал конфорок

Важно также учитывать, что некоторые варианты техники обладают разными размерами конфорок и созданы из разного материала.

Чугун	Конфорки из чугуна — популярный и недорогой выбор за счет прочности и хорошей теплопроводности. Плавное распределение тепла (теплопроводности) отвечает за качество приготовления блюда. Однако чугунные конфорки могут быть тяжёлыми и требовать более тщательного ухода для предотвращения коррозии.
Эмалированные конфорки	Защитное покрытие из эмали позволяет производителю заявить о хорошей прочности и факторе устойчивости к коррозии. Ещё одно неоспоримое преимущество — простота очистки, ведь любое кремообразное очищающее средство идеально уберёт остатки пищи.
Нержавеющая сталь	Кроме приятного внешнего вида,
с этим вариантом вы будете тратить минимум времени на уборку. Плюс этих конфорок в том, что они легче, чем 2 предыдущих варианта, а значит, их проще мыть.
Стеклокерамика	Конфорки из стеклокерамики имеют гладкий и стильный вид, а ещё они просто моются, обладая высокой термической эффективностью и быстрым нагревом.

На выбор материала конфорок влияет эстетика, прочность, теплопроводность и простота очистки. Однако есть несколько других аспектов, которые мы рассмотрим ниже.

Характеристики конфорок

Их конфигурация и дизайн важны для процесса готовки. Наличие конфорок разного размера или с возможностью регулировки размера может значительно улучшить и упростить процесс готовки. Важно также учитывать мощность конфорок, ведь она существенно влияет скорость и простоту использования плиты.

Важна ли мощность конфорок

• Маленькие — обычно имеют около 1 кВт мощности, прекрасно подходят для небольшой ёмкости и разогрева небольших порций.
• Средние конфорки рассчитаны примерно на 1.75 кВт мощности, подходят для стандартной кулинарной задачи.
• Большие конфорки (потребляют до 3 кВт), предназначены для больших горшков и интенсивного тепла, нужного для быстрого кипячения.

Конфорки с адаптивными размерами

С некоторыми моделями плит можно адаптировать конфорки под размер посуды. Например, функция с расширяемыми или двойными кольцами позволяет выбрать диаметр активной области нагрева.

Специализированные виды конфорок

• Модель “Wok” имеет большую мощность и глубокую форму, благодаря чему тепло распределяется равномерно, а готовить можно относительно быстро (особенно модные азиатские блюда или объемные блюда по рецептуре).
• Тройная корона с тремя рядами пламени обеспечивает максимально равномерный и быстрый нагрев. Мощность такой конфорки может достигать 4 кВт.

При выборе конфорок важно их расположение на плите и их доступность, ведь одновременное использование нескольких конфорок при готовке — стандартный сценарий для семьи среднего размера. Это поможет обеспечить удобство и эффективность приготовления разнообразных блюд.

Расположение и дополнительные функции конфорок

Оптимальное расположение конфорок на панели плиты может сделать их использование более удобным. Встречаются варианты с очень разным расположением, например, впереди или сбоку, что бывает удобно для хозяйки.

Иногда недорогие плиты оснащаются дополнительными функциями для конфорок, такими как быстрый разогрев, сенсорное управление или функция поддержания тепла. Подумайте, нужны ли вам эти дополнительные возможности.

Выбор правильного материала конфорок имеет ключевое значение в безопасности и уходе за плитой. Стеклокерамика, например, славится своей простотой в чистке, в отличие от чугуна или нержавеющей стали. К тому же наличие функций безопасности, таких как защита от утечки газа или автоматическое отключение при гашении пламени, несомненно повышает безопасность использования и помогает избежать потенциальных аварий.

Поверхность плиты

При выборе материала варочной поверхности плиты стоит учитывать не только его эстетические качества, но и функциональные характеристики. Например, нержавеющая сталь придает кухне современный и профессиональный вид, в то время как стеклокерамика выглядит более изысканно и ново. Помимо этого, важно учитывать прочность и долговечность выбранного материала. Нержавеющая сталь известна своей устойчивостью к коррозии и механическим повреждениям, тогда как стеклокерамические поверхности, хотя и красивы, требуют более осторожного обращения во избежание царапин и трещин.

Поверхность плиты должна быть достаточно прочной, чтобы выдерживать повседневное использование, удары, царапины и высокие температуры без потери качества и внешнего вида. Важные аспекты ухода и функциональности варочной поверхности газовой плиты:

Легкость ухода	Нержавеющая сталь: Этот материал устойчив к коррозии и легко очищается стандартными моющими средствами, что делает его популярным выбором для многих хозяек. Стеклокерамика: Хотя стеклокерамическая поверхность выглядит эстетично и современно, она требует более осторожного ухода, чтобы избежать царапин и других повреждений. Используйте специальные средства и мягкие губки для чистки.
Теплопроводность и распределение тепла	Некоторые материалы, например, эмалированная сталь и чугун, обеспечивают более равномерное распределение тепла, что способствует лучшему контролю температуры и улучшает качество приготовления пищи. Эти материалы идеальны для тех, кто профессионально готовить в домашних условиях.

Все эти характеристики влияют на комфорт и удобство использования газовой плиты в повседневной жизни. Выбирая плиту, учитывайте не только её функциональность и внешний вид, но и лёгкость поддержания чистоты и порядка.

Выбор материала поверхности плиты

Попробуйте подобрать свой вариант для квартиры, с учётом следующих параметров:

• Плиты с поверхностью из нержавеющей стали отличаются элегантным внешним видом и долговечностью. Они легко чистятся и обладают хорошей устойчивостью к коррозии, однако они могут быть подвержены царапинам и отпечаткам пальцев.
• Плиты с поверхностью из стеклокерамики имеют гладкую и эстетичную поверхность, которая легко моется. Они быстро нагреваются и имеют высокую термическую эффективность, но они больше подвержены повреждениям и требуют бережного обращения.
• Поверхность, покрытая эмалью, предпочтительна для тех, кто ищет идеальное сочетание прочности и легкости ухода. Эмалированные плиты легко чистятся и обладают хорошей устойчивостью к коррозии, но могут быть менее стойкими к царапинам, чем нержавеющая сталь.
• Некоторые плиты имеют комбинированные поверхности, например, стеклокерамику с элементами из нержавеющей стали или чугуна. Это может сочетать в себе преимущества различных материалов и обеспечить баланс между эстетикой, прочностью и удобством использования.

Выбор материала поверхности плиты зависит от ваших предпочтений по дизайну, требований к уходу и стойкости к повреждениям. Вот пример чек-листа, который можно использовать при выборе материала поверхности газовой плиты:

Внешний вид и стиль	Сделайте фото вашей кухни и посмотрите, какие цвета преобладают в интерьере. Если это – светлые оттенки плитки, можно сыграть на контрасте и взять темную плиту или поступить наоборот, если вы любите, когда в кухне много светлой мебели и техники.
Прочность и долговечность	Если у вас есть домашние животные, возможно стоит брать плиту, которая сделана из прочного материала. Например, котики любят царапать стекло духовки — в этом случае присмотритесь к стеклокерамике.
Теплопроводность и распределение тепла	Если у вас есть маленький ребенок, позаботьтесь о том, чтобы плита была сделана из материалов, которые безопасны для ребенка. Например, у некоторых плит со стеклокерамическим покрытием есть опция защиты от детей — при прикосновении они не нанесут вреда нежной коже ребенка из-за высокой температуры.

Посмотрите отзывы пользователей и рейтинги, учитывайте опыт людей. А этот чек-лист поможет вам систематизировать ваш поиск и подобрать оптимальный вариант.

Другие аспекты выбора газовых плит

При выборе газовой плиты необходимо рассмотреть не только количество и материал конфорок, но и множество других важных аспектов, влияющих на функциональность, удобство и безопасность плиты. Давайте детально ознакомимся с основными факторами, которые нужно учитывать при покупке.

Размеры плиты

Выбор размера газовой плиты должен соответствовать пространству вашей кухни. Важно, чтобы плита не только уместилась в отведённое ей место, но и оставляла достаточно пространства для комфортного использования. Например, в небольших кухнях предпочтительнее выбирать компактные модели, которые позволяют эффективно использовать каждый см пространства. В то же время, в просторных кухнях можно установить крупногабаритные плиты с широкими духовками и дополнительными конфорками, что подойдёт большим семьям или любителей устраивать домашние застолья.

Функциональность духовки

Духовка — ключевой элемент любой газовой плиты, и её возможности должны соответствовать вашим кулинарным привычкам и предпочтениям. Многие современные модели духовок предлагают продвинутые функции, включая опции гриля, конвекции и автоматические программы приготовления, которые значительно упрощают и ускоряют процесс приготовления. Такие функции позволяют равномерно готовить пищу, поддерживая необходимую влажность или создавая хрустящую корочку. Это особенно ценно для тех, кто регулярно готовит мясо и выпечку или любит творчески подходить к кулинарии. Выбор духовки с таким набором возможностей расширит ваш кулинарный репертуар.

Тип управления

Тип управления плитой играет значительную роль в её удобстве и функциональности. Традиционные механическое управление с ручками и кнопками отличаются своей надёжностью и простотой, поэтому такие плиты популярны уже много лет. С другой стороны, множество современных плит оснащены электронным или сенсорным управлением, предлая пользователям расширенные возможности и гибкие настройки: программирование времени приготовления и автоматическое поддержание заданной температуры. Эти инновационные технологии особенно ценятся теми, кто стремится к максимальной точности в приготовлении пищи.

Системы безопасности

При работе с газовыми плитами безопасность на кухне — первостепенная задача. Современные газовые плиты оборудованы рядом передовых систем безопасности, которые обеспечивают защиту на каждом этапе использования. Ключевые функции включают автоматическое отключение газа, если пламя случайно погаснет: это предотвращает утечку газа. Также есть защита от протечек газа, которая немедленно реагирует на наличие газа в воздухе. Дополнительно, многие модели оснащены блокировкой управления, что делает их безопасными для использования в домах с маленькими детьми. Эти меры безопасности значительно снижают риск несчастных случаев и делают эксплуатацию газовой плиты безопасной.

Энергоэффективность

Выбор энергоэффективной газовой плиты не только улучшает ваш вклад в экологию, но и значительно снижает месячные расходы на коммунальные услуги. Экономия энергии становится критически важной при интенсивном использовании. Современные модели газовых плит, отвечающие высоким стандартам энергоэффективности, могут сократить потребление газа и электричества до 30-50% по сравнению с устаревшими моделями.

Репутация бренда и гарантия

Наконец, важно выбирать продукцию проверенных брендов с хорошей репутацией и качественным техобслуживанием. Продукция надёжных производителей часто сопровождается длительной гарантией, что может стать залогом долгосрочной работы техники без дополнительных затрат.

Принимая во внимание эти особенности вы сможете подобрать технику, соответствующую вашим предпочтениям.

Сценарии готовки, влияющие на выбор плиты

Ваш образ жизни тесно связан с кулинарными привычками и потребностями? — Вот несколько типичных сценариев использования, которые могут помочь определить наиболее подходящий тип плиты:

Ежедневная готовка в большой семье на 5-8 человек:	Здесь важно обращать внимание на количество конфорок. Чем больше конфорок у плиты, тем быстрее вы сможете приготовить блюдо.
Готовка для небольшой семьи или пары:	Для маленькой семьи или пары подойдут компактные модели плит с 2 или 3 конфорками и меньшим объемом духовки. Это поможет избежать лишних расходов на энергию.
Приготовление специализированных или гурманских блюд:	Любители сложных и изысканных блюд могут выбрать плиты с дополнительными функциями (гриль, очистка, двойная конвекция), ведь все они оказывают влияние на качество пищи и скорость готовки.
Частые приемы гостей и организация праздников:	Если вы часто устраиваете вечеринки или собираете большие компании, рассмотрите плиту с дополнительной шириной с 5+ конфорками. Большая плита облегчит приготовление объёмных порций и ускорит процесс готовки.
Энергосбережение и экологичный подход:	Для тех, кто заботится об экологии и экономии ресурсов, стоит выбирать плиты с высокой энергоэффективностью и хорошей теплоизоляцией духовки, что позволяет сократить потребление газа и электричества.

Вопросы консультанту

Вы совершенно не обязаны разбираться в устройстве всех газовых плит, поэтому для вашего удобства мы подготовили список вопросов для консультанту в магазине. Исходя из его ответов, вы сможете принять более осознанное решение:

1. Входят ли какие-либо дополнительные аксессуары или комплектующие в стандартную комплектацию этой модели плиты?
2. Какие возможны сроки доставки и установки?
3. Есть ли возможность ускоренной доставки или услуги по установке? Сколько это будет стоить?
4. Какие условия возврата или обмена товара действуют для этой модели плиты?
5. Какие ограничения или комиссии могут применяться в случае возврата или обмена?
6. Предлагает ли магазин дополнительные гарантии для этой модели плиты? Сколько это стоит?

Задав эти вопросы, вы получите более полную картину об условиях приобретения техники, а это позволит вам ни о чем не беспокоиться при выборе.

Заключение

Нет ничего плохого в том, чтобы выбирать технику самостоятельно. Но поход по магазинам и сравнение большого количества характеристик разнообразной техники может быть осложнен множеством факторов, которые нужно учесть, чтобы сделать правильный выбор. Во-первых, существует множество вариантов техники и брендов плит со своими характеристиками. Во-вторых, необходимо учитывать различные параметры, о которых мы писали выше, включая энергоэффективность, безопасность и всё остальное.

Мы надеемся, что наша статья может вам в этом помочь, подсказав, на что следует обратить внимание при выборе. Здесь есть советы по анализу и сравнению различных моделей, характеристик плит, рекомендаций в выборе оптимального варианта. Таким образом, вся необходимая информация для принятия обоснованного решения при выборе газовой плиты у вас уже есть, осталось только отправиться за покупкой!